みらきょーシンキング
「ヒロシ」じゃなく「ひとし」です!
増田|みらきょーシンキング|2005年12月16日(金)16:00
Tag: 沖縄
「石垣島といえば???」と聞かれたら、
私はまちがいなく、「ひとし」と答えるだろう。
レンタカー屋の大阪出身のおねえさんに、おすすめのお店を聞いた。
数件の候補の中から、「ここはすぐいっぱいになるから、予約をしておいたほうがいい」の一言で確かこの店を選んだ。
中心部にあるこの店は、もし、聞いてこなければ、たぶん行っていないだろう、超地元の店構え。
入店しても、やはり超地元の居酒屋の域をでなかったのだが。。。
さんぴん茶を飲みながら、待つこと、20分。。。(ぐらいな気がしたが。。。)
「オオタニワタリとこま貝のちゃんぷる」の登場!

このみどりのがオオタニワタリといって、シダ科の植物です。
うーーん、はじめての味!歯ごたえがあってとってもおいしかった!
その時は、今日で1番石垣を感じていたのだが。。。
1番を感じるのはまだ早かった。

次に来たのは、石垣牛の刺身。
みなさん、知ってましたか?石垣島は古くから、松阪牛や神戸牛の子牛の産地なんですよ!そう考えながら食べると更に幸せな気分に〜
しかし、まだまだ更なる幸せは続いた。
「びんとろ寿司にぎり、塩かたれ、どちらにしますか???」と聞かれ、
塩味を選択。
そして。。。
やってきたのが、これっ!

(沈黙)
もーーーーーっ。とろけるような美味しさとはこのことか!
というカンジの味!!
これ以上、言葉では言い表せないっ!
これが今日の、いやっ、石垣の1番だーーっ!

次に「石垣牛にぎり」がでてきたのだが、もう、
やはり1番の座は空け渡せない。
なんて贅沢な夜なの〜!
この感覚を共有したいということであれば、是非行ってほしい。
「ヒロシ」じゃなくて「ひとし」です!
TrackBack URL:http://www.miraikyoiku.jp/weblog/99.tb
トラックバック
- トラックバックはまだありません。
