地域限定の食の魅力｜未来教育設計

みらきょーシンキング

少し遠方の訪問先では出来る限りランチをとるようにしています。
「食べるのが好き」が理由ですが、ランチは価格内で最大限に工夫しているお店が多いですし、気軽に地域の味に出会うことが出来ます。

秋田のご飯といぶりがっこ、仙台の牛タン定食、徳島のかつおのタタキ、香川のうどんとおでん、広島のつけ麺、福岡のもつ鍋、熊本のにんにく味のラーメン、沖縄のチャンプルー、石垣のステーキ、北海道のスープカレー等々、もう一度食べたいリストはかなり貯まっています。

ランチではないですが、印象深い食だったのが、やぎ刺しと岡山のアップルティー。
やぎ刺しは「勘弁して下さい～」という意味で。
岡山のアップルティーは･････

ウィズセンターに伺った際、早く着きましたので近くの喫茶店に入り、私はメニューにあったアップルティーを注文しました。

そして出てきたのは、

ダージリンティーとうさぎ型にカットされたりんご。

(ﾟロﾟ;)・・・・・・衝撃でした。

・・・・・

岡山ではこれをアップルティーと言うんだ･･･(ﾟーﾟ;)

所変わればフレーバーティーの解釈も変わるものなのか、と半信半疑でセミナー参加者の方々に尋ねてみたところ、

「それはない。」と。

やっぱりそうかと思うと同時に、あのお店はなんだったんだ･････？　
県外からの訪問者と知ってのジャブ？

話を元に戻しますと、そんなわけで今日はセミナー後のランチを楽しみにしていたのですが、緊急の会議が入り急ぎ戻らなくてはならなくなりました。

残念！と思っていたら、訪問先で北海道のお土産を頂きました。

白い恋人と「あっ、じゃがポックル！」。

これ食べてみたかったのです。お忙しい帰省のなか、お気遣いいただきありがとうございます！

090902jaga

塩加減とじゃがいもらしさが絶妙です。
じゃがりこファンでありますが、こちらもGoodです、カルビーさん。

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